30 phút / 2 phần ăn vật liệu : 500gr ba rọi, 1 củ riềng, 1 củ hành tím, 2 muỗng canh mẻ Món ăn đơn giản, dễ làm, giàu dinh dưỡng, cho tuần mới nhiều năng lượng thực hành : - Ba rọi thái lát mỏng, riềng xắc sợi, hành (tỏi) băm nhuyễn
- Món này ăn với cơm trắng hoặc bánh mì rất ngon. - Pha gia vị dầu hào với đường, bọt ngột, mẻ, ướp ba rọi với hành tỏi quấn cuộn với riềng đem nướng than cho vàng đều. Đây là món ăn không quá cầu kỳ nhưng lại dễ kích thích và làm si mê lòng những người sành ăn. - Bài trí món ăn cho đẹp dùng kèm rau sống, chuối chát, khế chua.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét